Tahu orak arik :)

Name: Tahu orak arik :)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tahu putih besar; 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 lembar daun salam/daun jeruk (tidak diharuskan); secukupnya garam, gula, bumbu penyedap; secukupnya minyak goreng

Mawar Putih @cook_4562904

Jakarta

Ngabisin stok tahu di kulkas :) saya paling suka tahu orak arik ini dipadu dengan sambel terasi, aduk pake nasi yg msh hangat udah nikmat menurut saya.. :D

Lebih banyak

Tahu orak arik :)

Mawar Putih @cook_4562904

Jakarta

Ngabisin stok tahu di kulkas :) saya paling suka tahu orak arik ini dipadu dengan sambel terasi, aduk pake nasi yg msh hangat udah nikmat menurut saya.. :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 potongtahu putih besar
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 lembardaun salam/daun jeruk (tidak diharuskan)
secukupnyagaram, gula, bumbu penyedap
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan tahu, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting
2

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe tipis tipis
3

Tahu di penyet hingga hancur
4

Aduk tahu bersama cabe dan bawang yang sudah diiris tipis
5

Panaskan minyak, setelah minyak panas langsung goreng tahu berbarengan dengan bawang dan cabe, tambahkan daun jeruk/salam
6

Aduk trus sampe setengah mateng, masukan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Aduk2 sampai bumbu tercampur dan rasanya sudah pas. Jika sudah dirasa cukup matang, tahu siap untuk dihidangkan