Gulai telur

Name: Gulai telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 3 bgks santan kara 65 ml; 1/2 ruas lengkuas (geprek); 1 batang serai (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah asam kandis; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya kaldu jamur; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah cabe merah (boleh ditambah); 1 ruas kecil kunyit; 1/2 ruas jahe

Bunda R2 @emma_110983

Tangsel

Dpt inspirasi dr @dapur.ayu

Lebih banyak

Gulai telur

Bunda R2 @emma_110983

Tangsel

Dpt inspirasi dr @dapur.ayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
3 bgkssantan kara 65 ml
1/2 ruaslengkuas (geprek)
1 batangserai (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahasam kandis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyakaldu jamur
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahcabe merah (boleh ditambah)
1 ruas kecilkunyit
1/2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang kemudian kuliti dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus beserta sereh,daun jeruk,daun salam dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan telur yang direbus tadi aduk bersama bumbu lalu beri air secukupnya
3

Setelah mendidih masukkan santan kara lalu masukkan asam kandis,garam dan kaldu jamur tunggu mendidih sambil sesekali diaduk lalu cek rasa dan gulai telur siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda R2 @emma_110983

pada 31 Oktober 2018 01.14

Tangsel

ilmu yg bermanfaat adalah amal yg tdk akan terputus saat manusia meninggal semoga resep yg saya bagikan dpt bermanfaat utk org banyak amin ya rabbal Al-Amin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Telur Ayam Sereh Daun Jeruk Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya