Cuciwis Udang
Lagi pengen banget makan udang, tapi pengen makan sayuran juga 🤤 hmm.. kayaknya Cuciwis Udang enak niihhh, kebetulan bahan2nya ada, gk pake lama langsung deh aku eksekusi 💕
Cuciwis Udang
Lagi pengen banget makan udang, tapi pengen makan sayuran juga 🤤 hmm.. kayaknya Cuciwis Udang enak niihhh, kebetulan bahan2nya ada, gk pake lama langsung deh aku eksekusi 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci udang hingga bersih, buang kepala dan ekornya kemudian tiriskan.
- 2
Potong-potong cuciwis, cuci hingga bersih, kemudian rendam selama 15 menit, setelah 15 menit bilas kembali sambil ganti airnya kemudian rendam kembali selama 15 menit. Jika sudah, bilas cuciwis hingga benar2 bersih kemudian tiriskan.
- 3
Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi hingga halus.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- 5
Setelah udang berubah warna, tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir, atur hingga rasa sesuai selera.
- 6
Setelah rasa sudah pas, masukkan cuciwis, aduk hingga cuciwis matang. Setelah matang, tuang kedalam piring/mangkuk, Cuciwis Udang siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar