Cilok kuah seblak

Name: Cilok kuah seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok :; 100 gr tepung sagu; 100 gr tepung terigu; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 3 batang daun bawang; secukupnya Air mendidih; Bakan kuah :; 2 siung bawang putih; 2 ruas jari kencur; 15 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Merica, garam, kaldu jamur; sesuai selera Boleh ditambah toping sayur atau telur

Syarifatul Imamah @cook_6431097

Jadi dari kapanan kepuengen banget makan seblak. Terus di explore ada yg ngeshare cilok ada kuahnya kayaknya mantep banget. Akhirnya digabung aja jadi cilok kuah seblak versi sendiri 😂 pedesnya nampool banget 😆😆

Lebih banyak

Cilok kuah seblak

Syarifatul Imamah @cook_6431097

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok :
100 grtepung sagu
100 grtepung terigu
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
3 batangdaun bawang
secukupnyaAir mendidih
Bakan kuah :
2 siungbawang putih
2 ruas jarikencur
15 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaMerica, garam, kaldu jamur
sesuai seleraBoleh ditambah toping sayur atau telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung sagu, terigu, kaldu jamur, merica, garam dan daun bawang dalam wadah. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.
2

Sambil memulung cilok, siapkan air untuk merebus cilok. Setelah mendidih, masukkan cilok dan tunggu sampai mengapung. Biarkan beberapa saat sampai benar-benar matang, kemudian tiriskan.
3

Haluskan bawang putih, kencur, garam dan cabe rawit, kemudian tumis sampai wangi.
4

Masukkan telur, orak arik sampai matang. Kemudian masukkan sayur.
Tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih, masukkan merica dan kaldu jamur. Cek rasa.
5

Tambahkan daun bawang, sajikan hangat