ProLCake Tape Keju Mamah Raihaan

Name: ProLCake Tape Keju Mamah Raihaan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 Telur utuh; 150 gr Gula pasir (bila suka manis 170 gr); 1/2 sdt Sp; 1/2 sdt Vanilla ekstrak /esence (bila suka aroma vanila bisa 1 sdt); Bahan B; 150 gr tepung terigu; 1 sacet susu bubuk dancow putih; 2 sdm maizena; 1/2 sdt Baking powder/Baking soda; (ayak semua bersama); Bahan C; 300 gr tape singkong buang seratnya; 75 ml santan kara/susu kental manis; (handblander/haluskan bersama); Bahan D; 150 ml minyak sayur/ margarin leleh/butter leleh; 50-75 gr keju parut; Taburan; Keju parut,wijen,kismis

Mamah Raihaan Alfatih @cook_4591329

Sengaja saya kasih Nama ProlCake karena ini hasil eksperimen saya saat waktu luang, ternyata perpaduan prol tape dan cake tape in hasilnya mantap. Karena saya ga terlalu suka dengan prol tape yang kesannya padat banget klo dimakan, pengenya lembut kaya cake. Jadi deh hasil uji coba ini.

Lebih banyak

ProLCake Tape Keju Mamah Raihaan

Mamah Raihaan Alfatih @cook_4591329

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 porsi

Bahan A
5Telur utuh
150 grGula pasir (bila suka manis 170 gr)
1/2 sdtSp
1/2 sdtVanilla ekstrak /esence (bila suka aroma vanila bisa 1 sdt)
Bahan B
150 grtepung terigu
1 sacetsusu bubuk dancow putih
2 sdmmaizena
1/2 sdtBaking powder/Baking soda
(ayak semua bersama)
Bahan C
300 grtape singkong buang seratnya
75 mlsantan kara/susu kental manis
(handblander/haluskan bersama)
Bahan D
150 mlminyak sayur/ margarin leleh/butter leleh
50-75 grkeju parut
Taburan
Keju parut,wijen,kismis

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Cara buat.
Mixer bahan A sampai mengembang KENTAL berjejak,
Lalu masukan bahan B sedikit demi sedikit bertahap, mixer pelan,
2

Lalu masukan bahan C aduk pakai Spatula,lalu masukan bahan D,aduk rata pakai Spatula.
Setelah itu masukan adonan kedalam loyang 22 cm /24 cm jika mau kue tinggi hasilnya. (Saya pakai loyang 26 cm jd pendek) yang sudah dilumuri mentega dan di alas kertas roti.
Dan tutup loyang dengan aluminium foil agar tengah nya cepat matang juga.
Panggang di suhu 160°c selama 30 menit lalu angkat keluarkan kue,, beri taburan,, panggang lagi sampai kue matang.
Selamat mencoba.
3

Nb. Lama memanggang tergantung oven masing masing ya bunda. karena saya masih menggunakan oven otang jadi lama.