Kikil pete pedas manis

Name: Kikil pete pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kikil potong2 rebus sampai empuk; 3 papan pete potong sesuai selera; 10 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 7 buah cabe hijau potong serong; sesuai selera Cabe rawit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Kecap; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam,penyedap,gula putih; Minyak goreng utk menumis

Fe Miho @febypera

Kikil pete pedas manis

Fe Miho @febypera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkikil potong2 rebus sampai empuk
3 papanpete potong sesuai selera
10 butirbawang merah
7 butirbawang putih
7 buahcabe hijau potong serong
sesuai seleraCabe rawit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaKecap
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram,penyedap,gula putih
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe,
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,geprek lengkuas daun salam daun jeruk masukan,tumis hingga harum
3

Masukan kikil,gula merah,kecap,garam,penyedap dan gula putih tambahkan air secukupnya masak sampai air sedikit sat
4

Masukan petai dan cabe hijau,masak hingga petai matang,
5

Siap dihidangkan