Sambel ayam goreng

Dulu eyangyut sering bikin sambel ini untuk dijual, yg beli tetangga dan anak kost sekitar rumah beliau. Sambel ini sebenarnya tidak hanya cocok untuk teman makan ayam goreng saja, tapi bisa untuk makan sup..... Nah bumbunya sama dengan yg sdh ada di cookpad..... Bedanya sambel ini pakai santan kental, kemudian rasanya cenderung manis.... 😊
Sambel ayam goreng
Dulu eyangyut sering bikin sambel ini untuk dijual, yg beli tetangga dan anak kost sekitar rumah beliau. Sambel ini sebenarnya tidak hanya cocok untuk teman makan ayam goreng saja, tapi bisa untuk makan sup..... Nah bumbunya sama dengan yg sdh ada di cookpad..... Bedanya sambel ini pakai santan kental, kemudian rasanya cenderung manis.... 😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 lombok, bawang, bambang merah, tomat kemudian tumis sampai matang
- 2
Setelah matang haluskan diuleg an atau diblender (klu males uleg) masukan terasi, garam, gula jawa
- 3
Setelah halus kita tumis, masukan daun jeruk, daun salam, asam jawa, santan
- 4
Setelah itu koreksi rasanya.... Klu sdh paaasss dan mateng matikan kompor.... Cenderung agak manis...tapi tetap kembali keselera yaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar