Ayam lada hitam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama bawang putih yg sudah di keprek dan garam hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, buang kotoran dan busa busa yang mengambang di permukaan ayam. Masak hingga minyak dalam ayam keluar lalu tiriskan
- 2
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan ayam, laku tambahkan gula dan garam. Aduk aduk sebentar lalu masukkan bumbu lada hitam
- 3
Aduk hingga bumbu lada hitam rata lalu tambahkan air kaldu ayam, masak dengan api kecil dengan panci tertutup
- 4
Buka sesekali panci dan aduk aduk ayam lalu tutup lagi. Ulangi hal yang sama hingga bumbu menyerap ke ayam dan berubah warna
- 5
Setelah bumbu ayam menyerap, buka tutup panci, aduk aduk hingga air sedikit menyusut dan kental
- 6
Koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
saya hobinya kulineran dan otomatis masaknya juga harus enak. banyak orang yg suka sembunyikan resep. saya disini 100% menulis resep asli yang sudah saya tes rasa nya, supaya semua ibu rumah tangga bisa punya hobi masak dan selalu menciptakan menu menu luar biasa untuk keluarga tercinta
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6204080
Komentar