Ayam lada hitam
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama bawang putih yg sudah di keprek dan garam hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, buang kotoran dan busa busa yang mengambang di permukaan ayam. Masak hingga minyak dalam ayam keluar lalu tiriskan
- 2
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan ayam, laku tambahkan gula dan garam. Aduk aduk sebentar lalu masukkan bumbu lada hitam
- 3
Aduk hingga bumbu lada hitam rata lalu tambahkan air kaldu ayam, masak dengan api kecil dengan panci tertutup
- 4
Buka sesekali panci dan aduk aduk ayam lalu tutup lagi. Ulangi hal yang sama hingga bumbu menyerap ke ayam dan berubah warna
- 5
Setelah bumbu ayam menyerap, buka tutup panci, aduk aduk hingga air sedikit menyusut dan kental
- 6
Koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Bismillah masih semangat ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ke - 16#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya#ahlinyaayam
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
_17.03.2021_ Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum wr.wb teman² Cookpaders semua, 👋 apa kabareu?? Semoga sehat² ya 😊...Hari rabu waktunya meramaikan event #GoDaPaders dari @komunitaspaders @cookpad_id .Tema event kali ini 'Lada Hitam'.Aku bikin Ayam Lada Hitam rikuk resepnya mba'sella @pre_sella . Kesukaan orang rumah bgt, apalagi si bujang bisa nambah² klo di masakin ini 😁..Source: mba'sella @pre_sella (dengan sedikit modifikasi)#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDaPaders#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Pagi ini bangun pagi jam 4 pagiMasak menu ayam lada hitamMenu ala resto yang sangat populer dan lezatos.Kalau beli makan diluar terus bisa jebol keuangan 🤣🤣🤣Kalau kita bisa membuat sendiri makanan enak untuk keluarga, buat apa lagi beli makanan Diluar, sesekali boleh tapi tidak tiap hari 🥰#ayam#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2(04.10.19)#GoldenApron2#minggu1#ayamladahitam#ladahitam#menuresto
-
-
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_surabaya#MasakItuSaya#CookpadIndonesia
-
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Waktunya kumpul bareng perut2 karung (doyan makan) biasa pada minta diajarin masak, tapi ya gitu yang masak cuma 3 dari 6 hihihi itu pun yang satu cuma mau nyuci2 sama ngulek doang hahaha nah karena kami semua pengen buat pizza akhirnya kami buat ayam lada hitam, soalnya gak punya loyangnya dan kalau mau pakai loyang kotak di bilang kayak martabak,hihihi
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
#resepsimpel buat buka puasa enaknya masak yg gampang2 yaa kaan 😆
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar