Fu Yung Hai Sederhana

Name: Fu Yung Hai Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Telur :; 2 btr Telur ayam; 1/2 bks Royco; 1 bh Wortel (iris spt korek/bisa diparut kasar); Sesuai selera Kol (iris tipis); 1/2 bh Bawang bombay (cincang kasar); 3 sdm Tepung beras; 1 sdm Terigu; 2 sdm Air; 1 sdt Kecap ikan (optional); 1/2 sdt Kecap inggris (optional); Bahan Saus :; 150 ml air; 1 bh Bawang putih (cincang kasar/geprek); 5 sdm Saus tomat; 1/2 bh Bawang bombay (cincang kasar); Secukupnya Wortel (iris korek/parut kasar); 1 sdt Kecap ikan (optional); 1 sdt Kecap inggris (optional); 2 sdm Gula; Secukupnya Garam; 1/2 sdt Cuka (optional); 1 sdt Maizena untuk mengentalkan (optional)

Rindu Rindu @RinduRindu

Tangsel

Fu yung hai sederhana tanpa ayam, udang, dkk..
Soal rasa ga kalah enak ko moms.. Buatnya guampang bgt.. Kelihatannya rempong ya 😅
Banyak bahan yg saya tandai "optional".. Jika dipakai rasa jd lebih enak.. Tidak di pakai pun sdh enak dan tidak pengaruh ke tekstur.. Cobain deh.. Apalagi klo msh panas dimakannya.. Ada sensasi kriuk2nya.. Gurih.. Asem2 manis gitu.. Pokoknya enyak 😊

Lebih banyak

Fu Yung Hai Sederhana

Rindu Rindu @RinduRindu

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Telur :
2 btrTelur ayam
1/2 bksRoyco
1 bhWortel (iris spt korek/bisa diparut kasar)
Sesuai seleraKol (iris tipis)
1/2 bhBawang bombay (cincang kasar)
3 sdmTepung beras
1 sdmTerigu
2 sdmAir
1 sdtKecap ikan (optional)
1/2 sdtKecap inggris (optional)
Bahan Saus :
150 mlair
1 bhBawang putih (cincang kasar/geprek)
5 sdmSaus tomat
1/2 bhBawang bombay (cincang kasar)
SecukupnyaWortel (iris korek/parut kasar)
1 sdtKecap ikan (optional)
1 sdtKecap inggris (optional)
2 sdmGula
SecukupnyaGaram
1/2 sdtCuka (optional)
1 sdtMaizena untuk mengentalkan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan telur dalam wadah lalu aduk rata
2

Panaskan minyak agak banyak dalam wajan.. Goreng bahan telur tadi (me : dijadikan 2x menggoreng).. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang.. Angkat.. Sisihkan
3

Tumis bawang putih hingga harum.. Masukkan bawang bombay dan wortel.. Tambahkan air lalu masukkan saus tomat, kecap ikan, kecap inggris, gula, garam, cuka.. Tes rasa jika sudah pas masukkan maizena yg telah dicairkan dgn sedikit air.. Aduk rata hingga mendidih.. Matikan api
4

Tata Fu Yung Hai diatas piring.. Siram dengan saus.. Siap dinikmati.. 😘
5

Jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal.. Selamat mencoba