Daging sapi kecap(semur daging)

Name: Daging sapi kecap(semur daging)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi segar; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 6 kemiri; 5 cabe rawit(bisa ditambahkan u/ yang suka pedas); 2 cabe merah keriting; 7 bawang merah(3 untuk diiris,4 untuk di haluskan); 3 bawang putih; 10 sdm kecap manis; 2 gelas air; 1/2 sdm garam kasar; Sedikit penyedap rasa dan sedikit micin; Minyak goreng

Sherly Septiani Dewi @cook_13565154

Cikarang

Suami pulang kerja bawa daging sapi segar... Dan ngeriquest minta di bikinin semur daging... Taraaaa... Jadi deh.. Semur daging yang bisa membuat suami lahap makan nya...selamat mencoba bun..

Lebih banyak

Daging sapi kecap(semur daging)

Sherly Septiani Dewi @cook_13565154

Cikarang

Suami pulang kerja bawa daging sapi segar... Dan ngeriquest minta di bikinin semur daging... Taraaaa... Jadi deh.. Semur daging yang bisa membuat suami lahap makan nya...selamat mencoba bun..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi segar
1 sdtketumbar
1 sdtlada
6kemiri
5cabe rawit(bisa ditambahkan u/ yang suka pedas)
2cabe merah keriting
7bawang merah(3 untuk diiris,4 untuk di haluskan)
3bawang putih
10 sdmkecap manis
2 gelasair
1/2 sdmgaram kasar
Sedikitpenyedap rasa dan sedikit micin
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk dan keluar kaldunya...
2

Sambil menunggu daging direbus.. Goreng bawang merah yang diiris2 lalu sisihkan.. Selanjutnya Haluskan cabe,bawang,kemiri,ketumbar,lada.dan garam kasar...
3

Kalau daging sudah matang dan empuk sisihkan dan panaskan minyak di wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum...
4

Masukkan daging lalu aduk2 hingga merata.. Beri sedikit penyedap rasa dan sedikit mecin beri 2 gelas air dan aduk2 sebentar..
5

Lalu beri kecap aduk2 dan biarkan hingga mendidih dan meresap kuah mengental...
6

Koreksi rasa dan taburkan bawang goreng. Daging semur siap dihidangkan bun...