Ceker setan

Name: Ceker setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ceker; Jahe; Lengkuas; Serai; Daun salam; Bumbu halus; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 15 Cabai kecil; 5 cabai keriting; 1 tomat; 3 kemiri; 1 sdm gula putih; secukupnya Garam; Penyedap rasa; Kecap manis; Daun bawang; #5resepterbaruku

Nia @cook_14141865

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ceker setan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCeker
Jahe
Lengkuas
Serai
Daun salam
Bumbu halus
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
15Cabai kecil
5cabai keriting
1tomat
3kemiri
1 sdmgula putih
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
Kecap manis
Daun bawang
#5resepterbaruku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker hingga bersih,rebus ceker dengan serai, jahe, lengkuas, daun salam selama 30menit
2

Haluskan semua bumbu,lalu sangrai sampai bau harum dan matang
3

Masukkan ceker ke dalam bumbu kasih sedikit air,tambahkan kecap manis secukupnya dan penyedap rasa.
4

Koreksi rasanya.tambahkan daun bawang biar manis.jika sudah sesuai ceker pedas siap di hidangkan 😊#5resepterbaruku