Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tahu; 80 gram daging ayam cincang kasar; 50 gram daging udang cincang kasar; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdm kecap ikan; 2 batang daun bawang, iris 1cm an; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt garam; 1 gelas air; 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan air

Helena @helenachang

Malang

Anak saya kalau makan di sekolah kalau menunya mun tahu selalu habis..padahal saya gak pernah tahu apa itu mun tahu hahah... Terus waktu baca2 cookpad keliatan Mun tahu by c yNy.. Masaknya suimpel banget tapi enakkk..apalagi pas panas2 dimakan sama nasi hangat..yummyy.. jadi ngiler hahah... Yuk langsung bikin.. ;)

Lebih banyak

Mun Tahu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

400 gramtahu
80 gramdaging ayam cincang kasar
50 gramdaging udang cincang kasar
2 siungbawang putih cincang
1 sdmkecap ikan
2 batangdaun bawang, iris 1cm an
1/4 sdtgula
1/4 sdtgaram
1 gelasair
1 sdmtepung kanji, larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan udang tumis sebentar hingga hampir matang.
2

Masukkan air, gula, garam, kaldu ayam bubuk. Masukkan tahu. Masak dengan api sedang, jangan bolak balik terlalu sering agar tahu tidak hancur. Cek rasa.
3

Tambahkan kanji, kecap ikan, dan terakhir daun bawang. Sajikan panas2.
4

Hmmm...happy tummy!!!