Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM

Name: Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang (buang bagian kepala); 2 buah telur asin matang (pisahkan kuning dan putih); 4 siung bawah putih; 2 batang daun bawang; 3 buah cabai merah (sesuai selera; 2 sdm margarin; 5 sdm air matang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur; 1/2 bungkus gula diet (me : diabetasol)

MeL'z🌸 @melz_155100

jakarta barat

Ini debm saya hari pertama mengulang setelah kmarin bbrp hari gagal 😂 gara2 promo donat jc* 🤣 padahal seminggu kemarin saya dah turun 3kg.
Semangat mengulang kembali dgh 😁😁
Praktis bgt buat udang telur asin ini. X ini ga pakai tepung karena lg debm 💪💪 smoga turun lg, setelah timbangan agak geser kanan 😣😥

Lebih banyak

Udang Goreng Telur Asin / Shrimp Salted Egg - DEBM

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang (buang bagian kepala)
2 buahtelur asin matang (pisahkan kuning dan putih)
4 siungbawah putih
2 batangdaun bawang
3 buahcabai merah (sesuai selera
2 sdmmargarin
5 sdmair matang
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur
1/2 bungkusgula diet (me : diabetasol)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan masak : pisahkan putih dan kuning telur asin. Putih telur potong cacah kecil2.Kuning lumatkan. Sisihkan. Lalu potong cabai dan daun bawang, bawang putih geprek dan cacah halus. Sisihkan
2

Goreng udang sampai matang. Sisihkan terlebih dahulu.
3

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, masukan daun bawang dan cabai merah (banyak nya sesuai selera), lalu masukan kuning telur asin yang sudah di lumatkan, lalu tumis sebentar. Beri 5sdm air, aduk cepat. Masukan garam, gula diabetasol, lada, kaldu jamur, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukan udang yg sudah di goreng, aduk cepat. Terakhir masukan putih telur. Beri sedikit daun bawang kembali. Lalu angkat
4

Super endessss 👍 buat yg ga suka putih telur nya boleh di skip. Bner2 ga kerasa diet 😂