Rajang kecil sayuran dan rendam Mie telur terlebih dulu dengan air panas sampai mekar, tiriskan kemudian beri minyak goreng dulu (agar kalau digoreng tidak lengket di wajan)

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan sayuran tumis sampai agak layu lalu masukkan mie telur

Tumis dan campur rata dengan bumbu kemudian tambahkan kecap atau saos sesuai selera

Koreksi rasa dan jika sudah pas dan matang angkat sajikan 😍