Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga caramelized atau layu, jangan tumis bawang merah dan bawang bawang putih bersamaan karna bawang putih lebih mudah gosong.

Setalah itu masukkan bawang putih, aduk sebentar hingga aroma wangi dari bawang putih keluar,masukkan wortel yang sudah di rebus,paprika,kubis mini dan jamur, aduk rata. Bumbui dengan garam,gula serta kaldu jamur,koreksi rasa sebelum di sajikan.

Aduk semua sayur hingga rata dan sajikan.