42. Sambal Hejo ala2 Rm.Padang

Name: 42. Sambal Hejo ala2 Rm.Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cabai hijau + cabai rawit hijau (aku beli 500 di kang sayur); 2 buah tomat hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk (buang tulangny); secukupnya Gula, garam, penyedap

Wulan @cook_8136277

Cikarang

Harga kencur makin meroket. Tukang sayur jadi gak berani jualin katanya. Padahal hampir tiap hari bikin sambal kencur. Akhirnya pindah haluan belajar bikin sambal hejo ini.

Lebih banyak

42. Sambal Hejo ala2 Rm.Padang

Wulan @cook_8136277

Cikarang

Harga kencur makin meroket. Tukang sayur jadi gak berani jualin katanya. Padahal hampir tiap hari bikin sambal kencur. Akhirnya pindah haluan belajar bikin sambal hejo ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cabai hijau + cabai rawit hijau (aku beli 500 di kang sayur)
2 buahtomat hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk (buang tulangny)
secukupnyaGula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 cabai hijau dan tomat. Kupas bawang.
2

Goreng bahan sambal sampai semua bahan layu kecuali daun jeruk.
3

Tumbuk/ulek kasar dan goreng lagi sambal tambahkan daun jeruk, gula,garam, penyedap.
4

Cicipi dan angkat setelah dirasa sudah matang.