Saus perkedel nike

Name: Saus perkedel nike
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 200 g ikan nike; secukupnya Tepung bumbu sajiku; Bumbu:; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 buah Tomat; sesuai selera Cabe rawit; 3 sdm Saus sambal abc; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 5 sdm Air

Fya Inie @cook_12015981

Manado

Nike. Sejenis ikan kecil2 yang hidupnya di danau. Bagi orang manado nike sering dibuat perkedel karena rasanya yang gurih. Namun diresep saya, saya tambahkan saus agar bumbu lebih meresap dan smakin nikmat untuk disantap😋

Lebih banyak

Saus perkedel nike

Fya Inie @cook_12015981

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
200 gikan nike
secukupnyaTepung bumbu sajiku
Bumbu:
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 buahTomat
sesuai seleraCabe rawit
3 sdmSaus sambal abc
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
5 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan nike. Lalu masukkan dalam tepung bumbu sajiku. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian goreng. Tiriskan
2

Iris2/potong2 semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan air sedikit (agar tidak gosong) masukkan gula,garam koreksi rasa. Jika sudah pas. Masukkan perkedel nike. Campur dalam saus. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat lalu sajikan
3

Selesai...