Καθαριζουμε και κόβουμε τα μήλα στη μέση.

Τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.

Ρίχνουμε την ζάχαρη και την κανέλα και ψήνουμε στους 200°C μέχρι να ροδίσουν.

Αν θέλουμε μπορούμε πριν το ψήσιμο να ρίξουμε στα μήλα λίγο λικέρ kahlua.