Ikan tongkol bumbu kecap

Name: Ikan tongkol bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan tongkol besar; bumbu halus =; 5 cabe merah besar; 10 cabe rawit; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 3 batang serei; 1 ruas lengkuas; gula, garam; penyedap rasa (boleh skip); kecap manis; minyak goreng; secukupnya air

Yuni CaYank @cook_2658652

malem2 dikasih ikan tongkol besar, pagi langsung eksekusi.....

Lebih banyak

Ikan tongkol bumbu kecap

Yuni CaYank @cook_2658652

malem2 dikasih ikan tongkol besar, pagi langsung eksekusi.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan tongkol besar
bumbu halus =
5cabe merah besar
10cabe rawit
5bawang merah
2bawang putih
3 batangserei
1 ruaslengkuas
gula, garam
penyedap rasa (boleh skip)
kecap manis
minyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.... panaskan minyak, goreng tongkol setengah matang....
2

Uleg/ blender bumbu halus... geprek lengkuas dan serei... tumis bumbu dengan minyak.... tunggu sampe harum... tambahkan sedikit air, tunggu sampe mendidih, setelah itu masukkan ikan tongkol, tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap.... test rasa
3

Tunggu sampe air menyusut, ikan tongkol bumbu kecap siap di hidangkan