Telur Dadar Minang

Name: Telur Dadar Minang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur bebek; 3 sdm tepung terigu; 3 lbr daun jeruk, iris halus; 1 lbr daun kunyit, iris halus; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 batang seledri, iris halus; 5 siung bawang merah, rajang tipis; Sambal merah (cabe merah keriting, bawang dan tomat merah); 1/2 sdt lada putih bubuk; 1 sdt garam atau secukupnya; 50 ml minyak sayur

Donna Hutagalung @cook_6446464

Medan

Ngiler aja ingat telur dadar yg satu ini, kebetulan ada stok telur bebek di rmh, dieksekusi deh 😴 makan pun tambah lahap 😁

Lebih banyak

Telur Dadar Minang

Donna Hutagalung @cook_6446464

Medan

Ngiler aja ingat telur dadar yg satu ini, kebetulan ada stok telur bebek di rmh, dieksekusi deh 😴 makan pun tambah lahap 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur bebek
3 sdmtepung terigu
3 lbrdaun jeruk, iris halus
1 lbrdaun kunyit, iris halus
1 batangdaun bawang, iris halus
1 batangseledri, iris halus
5 siungbawang merah, rajang tipis
Sambal merah (cabe merah keriting, bawang dan tomat merah)
1/2 sdtlada putih bubuk
1 sdtgaram atau secukupnya
50 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sambal merah (5 buah cabe merah keriting, 2 btr bawang merah dan 1/2 buah tomat) hingga matang. Sisihkan
2

Campurkan 3 btr telur bebek dgn 3 sdm terigu, lada, garam, sambal merah, daun kunyit, daun bawang, seledri, daun jeruk dan bawang merah. Aduk rata dengan garpu
3

Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga matang merata
4

Sajikan selagi panas/hangat