Brownies Kukus Keju Coklat

Name: Brownies Kukus Keju Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sdt vanila essence (pasta vanila); 80 gr terpung terigu segitiga; 1/2 sdt baking powder; 120 gr mentega,cairkan; 17 gr coklat bubuk (saya pakai cocoa vanhouten); 40 gr DCC cairkan; 75-100 gr keju oles (spread cheese)

trisnasa @cook_9724663

Jakart

Brownies Kukus Keju Coklat

trisnasa @cook_9724663

Jakart

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdtSP
1 sdtvanila essence (pasta vanila)
80 grterpung terigu segitiga
1/2 sdtbaking powder
120 grmentega,cairkan
17 grcoklat bubuk (saya pakai cocoa vanhouten)
40 grDCC cairkan
75-100 grkeju oles (spread cheese)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer : telur, gulapasir, SP & pasta vanila sampai mengembang dan kental.
2

Masukkan campuran terigu dan baking powder, yg sdh diayak. Kocok dengan speed rendah sebentar sj sampai tercampur rata.
3

Tuangkan mentega cair, aduk secara berbalik sampai rata. Sampai tidak ada endapan di bawah.
4

Bagi adonan menjadi 2.
5

Adonan-1 sampurkan dengan keju oles hingga rata.
6

Adonan-2 campurkan dark coklat yg sudah di cairkan dan coklat bubuk.
7

Masukkan adonan-2 kedalam loyang ratakan. kukus dengan api sedang selama 10menit.
8

Tambahkan adonan-1 diatasnya ratakan. Kukus lagi 20-25menit. Sampai matang dengan tes tusuk.
9

Angkat dan keluarkan brownies dari loyang. Dinginkan keluarkan dari loyang.
10

Potong2 sesuai selera