Κεφτεδάκια μμμούρλια

Name: Κεφτεδάκια μμμούρλια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλο μοσχαρισιο κιμά; 3/4 ψωμι; 1 μεγάλο κρεμμυδι (μπλέντερ); 1 τριμμένη ντομάτα; 1 αυγο; 2 σβουρες ξυδι; Αλάτι πιπέρι; μπόλικος Μαιντανος; Λίγο γάλα περίπου 1-2 κουταλιές σουπας

Χαρά25 @xara25

Θεσσαλονίκη αφού

Πεντανόστιμα μαμαδιστικα κεφτεδάκια που θα σας ξυπνήσουν αναμνήσεις...μιαμιι

Δες περισσότερα

Κεφτεδάκια μμμούρλια

Χαρά25 @xara25

Θεσσαλονίκη αφού

Πεντανόστιμα μαμαδιστικα κεφτεδάκια που θα σας ξυπνήσουν αναμνήσεις...μιαμιι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 κιλομοσχαρισιο κιμά
3/4ψωμι
1 μεγάλοκρεμμυδι (μπλέντερ)
1τριμμένη ντομάτα
1αυγο
2σβουρες ξυδι
Αλάτι πιπέρι
μπόλικοςΜαιντανος
Λίγογάλα περίπου 1-2 κουταλιές σουπας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουσκευουμε το ψωμί μέχρι να μαλακώσει καλα η ψιχα του και κρατάω μονο τα 3/4 απο την ψίχα του...
2

Σε μια λεκάνη βάζω όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνω μέχρι να ομογενοποιηθουν...
3

Τα κάνω μπαλάκια και τα πατάω ελαφρώς, τα αλευρωνω και τα τηγανιζω. Τα γυρνάω μια φορα μεχρι να καφετισουν και από τις 2 πλευρες. Και βου α λα. Έτοιμα!!!
4

Tips: Αν δεν έχω ψωμί βάζω τριμμένη φρυγανιά περίπου 2 ποτήρια. Η ντομάτα είναι προαιρετική και μαϊντανό περίπου μια χούφτα ψιλοκομμένο. Καλή απόλαυση!!