Iris rajang bawang merah, bawang putih, cabai hijau.

Iris sawi dan kubis selanjutnya direbus dengan air sebentar dan tiriskan. Mi juga direbus bersamaan, lalu tiriskan. Buang airnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe dengan sedikit minyak sampai bau nya harum.

Masukkan telur dalam tumisan sebelumnya sampai telur tercampur dan matang.

Sebelumnya rebus sedikit air di tempat yg berbeda sampai mendidih, lalu masukkan ke dalam bumbu tumisan yg berisi bumbu dan telur sudah matang.

Masukkan Mie beserta sayuran yang sudah ditiriskan tadi, dan tambahkan bumbu kecap, saos. Tunggu sampai air terserap hingga tinggal sedikit. Nah, angkat Mi sampai Tekstur sesuai selera.

Mie siap dihidangkan, jangan lupa berdo'a, biar berkah dan nambah niqmat.

Boleh lah ditambah lontong (Indonesia banget ini hehehe)