Ikan Bawal Bakar

Ikan bawal bakar untuk mkn siang hari ini .... Hrsnya pake ikan bawal laut lbh nikmat cuma di yayuk sayur adanya yang tawar, yaudah pake itu aja kebetulan ukurannya juga agak besar dr yang biasa jadi pas u dibakar hehehehe .. Biasanya klo dirmh ibu dulu tiap bikin ikan bakar cuma dioles mentega doang biar gurih gak pake bumbu macem2 trs mknnya disiram sama kuah jeruk nipis plus cabe rawit, sederhana tp nikmat 😊
Nah skrg mau nyoba bikin yang pake olesan bumbu, jd si ikan di marinate dulu sama bumbu yang sudah ditumis baru dibakar eehmmm enaak gurih manis 😊😉👍🏼
Berhubung blom punya grillpan jadi bakarnya pake teflon ajah 😋😋
Source : the blue kitchen
Ikan Bawal Bakar
Ikan bawal bakar untuk mkn siang hari ini .... Hrsnya pake ikan bawal laut lbh nikmat cuma di yayuk sayur adanya yang tawar, yaudah pake itu aja kebetulan ukurannya juga agak besar dr yang biasa jadi pas u dibakar hehehehe .. Biasanya klo dirmh ibu dulu tiap bikin ikan bakar cuma dioles mentega doang biar gurih gak pake bumbu macem2 trs mknnya disiram sama kuah jeruk nipis plus cabe rawit, sederhana tp nikmat 😊
Nah skrg mau nyoba bikin yang pake olesan bumbu, jd si ikan di marinate dulu sama bumbu yang sudah ditumis baru dibakar eehmmm enaak gurih manis 😊😉👍🏼
Berhubung blom punya grillpan jadi bakarnya pake teflon ajah 😋😋
Source : the blue kitchen
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan - cuci bersih - beri perasan air jeruk nipis - diamkan 10 mnt - cuci kembali
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan garam, kecap dan saus tomat aduk rata, angkat
Baluri bumbu tumisan pd ikan - diamkan hingga 1 jam/lebih (agar bumbu meresap)
- 3
Panaskan teflon/grillpan - oles margarin/minyak - panggang/bakar ikan dgn api kecil hingga matang
- 4
Sajikan dengan sambal kecap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar