Bola-bola kentang crispy MPASI

Name: Bola-bola kentang crispy MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran sedang; 1 buah telur ayam (bagi 2 untuk adonan & celupan); Secukupnya daging cincang (bisa diganti ayam); Secukupnya wortel yang sudah diparut dengan parutan keju; Sepotong kecil tofu (lumatkan); Secukupnya seledri cincang; Tepung roti; Saus tomat homemade

Amanda Sylviana Fitrannisa @amandafitrannisa

Bola-bola kentang crispy MPASI

Amanda Sylviana Fitrannisa @amandafitrannisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran sedang
1 buahtelur ayam (bagi 2 untuk adonan & celupan)
Secukupnyadaging cincang (bisa diganti ayam)
Secukupnyawortel yang sudah diparut dengan parutan keju
Sepotong keciltofu (lumatkan)
Secukupnyaseledri cincang
Tepung roti
Saus tomat homemade

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, daging cincang, wortel, dan tofu sampai kentang mudah dihancurkan (kurang lebih 10 menit)
2

Campur semua bahan adonan hingga rata
3

Bulat-bulatkan adonan
4

Kemudian masukkan adonan yang sudah bulat ke telur untuk celupan
5

Kemudian gulingkan diatas tepung roti hingga semua bagian tertutup rata oleh tepung roti
6

Goreng hingga matang kecoklatan
7

Angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan siraman saus tomat homemade