Lapis Legit Gulung anti gagal

Name: Lapis Legit Gulung anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 220 gr Buter+mentega(Wijsman/ Holman+blueband); 15 gr SKM; 15 dr Vanila butter; Bahan B; 32 butir kuning telur uk sedang; 225 gr Gula pasir; Bahan C; 40 gr terigu; 10 gr Susu bubuk; 10 gr maizena

VitaMinSuga @sugasugar_id

Jambi

Penasaran kepingin buat lapis gulung ini tapi galau karna kalau ga berhasil bahannya mahal mnurut ku. Akhirnya dgn segenap rasa nekad sa buat kue ini dan ternyata jadiii yaaay..tingkiu Om Yongki Gunawan resepnya memang anti gagal👌👌🎂🎂🎂

Lebih banyak

Lapis Legit Gulung anti gagal

VitaMinSuga @sugasugar_id

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
220 grButer+mentega(Wijsman/ Holman+blueband)
15 grSKM
15dr Vanila butter
Bahan B
32 butirkuning telur uk sedang
225 grGula pasir
Bahan C
40 grterigu
10 grSusu bubuk
10 grmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A sampai putih mngembang dan kaku
2

Begini penampakannya
3

Mixer Bahan B sampai mengembang telur dan gula pasir
4

Begini Hasilnya, maaf bund, sist agak gelap😁
5

Campurkan Bahan A dan bahan B aduk rata masukan bahan C aduk kembali (maaf fotonya gelap)
6

Siapkan loyang yg sudah diberi kertas roti dan mentega (saya pakai loyang 20x20x3 karna ovennya kecil), cukup olesi loyang bagian dasarnya saja ya.
7

Ambil kurleb 80 gr adonan lalu masukan kedalam loyang ratakan, panggang menggunakan api atas sampai kecoklatan tekan menggunakan alat, lakukan terus sampai 6 lapis
8

Setelah matang kluarkan lapis dari loyang, buka lapisan kertas rotinya lalu beri SKM untk perekat, bole pakai selai nanas strawberry, blueberry, dll sesuai selera, (kali ini saya pakai skm aja), lalu gulung lapis yg sdh diolesi simpan semalam agar gulungan lbih melekat
9

Setelah semalam buka lapis gulung dari kertas roti dan tarrra jadilah lapis legit gulung nya, maaph ya kurang rapi karna baru pertama bikin yg digulung2 😁✌️
10