Sambal Pete ikan Cue

Name: Sambal Pete ikan Cue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan cue; 10 cabe merah; 5 cabe rawit; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1/2 bungkus terasi(saya pakai terasi abc); 2 buah tomat merah; 1/2 gula merah..garam secukupnya; 10 buah pete

AsihTisha @cook_2659236

Sambal Pete ikan Cue

AsihTisha @cook_2659236

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahikan cue
10cabe merah
5cabe rawit
8bawang merah
4bawang putih
1/2 bungkusterasi(saya pakai terasi abc)
2 buahtomat merah
1/2gula merah..garam secukupnya
10 buahpete

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan cue..lalu goreng setelah matang diamkan hingga dingin lalu di suir2
2

Masak semua bumbu dengan minyak goreng kecuali gula merah dan garam
3

Setelah bumbu matang segera di ulek beri garam..ulek bumbu hingga halus setelah halus beri gula merah
4

Setelah selesai diulek goreng kembali sambalnya dgn api kecil lalu masukkan ikan cue yg telah di suir tadi lalu masukkan pete...
Tunggu hingga meresap
Setelah matang angkat dan sajikan