Φτιάχνουμε τα noodles όπως λέει πάνω το πακέτο.

Κόβουμε το καρότο και το κολοκύθι μας σε ψιλά μπαστουνάκια.

Βάζουμε 1κ.γ. βούτυρο στο τηγάνι και όταν λιώσει πετάμε μέσα το καρότο και το τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά. Βγάζουμε και επαναλαμβάνουμε το ίδιο με το μπρόκολο κ το κολοκύθι.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Κόβουμε σε ψιλές φετούλες το αβοκάντο.

Τέλος βγάζουμε τα noodles μας (προσοχή δεν πετάμε το ζουμί) και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε τα υλικά μας στα noodles.

Προσθέτουμε 5 κ.σ. από το ζουμί των noodles και σόγια όσο εμείς θέλουμε!!!