Daging sapi garo rica

Name: Daging sapi garo rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 siung bawang merah diiris tipis; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt gintar; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya air; Bumbu halus:; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 batang serai; 3 butir kemiri; 40 cabe merah

Astri Unonongo @cook_13969659

Manado

Daging sapi garo rica

Astri Unonongo @cook_13969659

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
3 siungbawang merah diiris tipis
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtgintar
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyaair
Bumbu halus:
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
2 batangserai
3 butirkemiri
40cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah yang telah diiris tipis, lalu bumbu halus sampai harum
2

Masukkan daging diaduk2 hingga bumbu tercampur rata
3

Tambahkan air tunggu sampai daging masak
4

Kalo airnya sudah menyusut dan dagingnya telah matang, tambahkan gintar, ketumbar, garam, dan gula merah. Tes rasa
5

Angkat dan siap disajikan