Cumi goreng kentang

Name: Cumi goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin; 1 buah kentang; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai orange; 5 buah cabai rawit hijau; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe/ 1 sdt jahe iris; 1 batang sereh memarkan; 1/2 buah tomat; 3 lembar daun salam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam

Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92

Bekasi Utara

Masaknya simpel, potong2 iris2 oseng2 jadi 😊

Lebih banyak

Cumi goreng kentang

Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92

Bekasi Utara

Masaknya simpel, potong2 iris2 oseng2 jadi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin
1 buahkentang
3 buahcabai merah
5 buahcabai orange
5 buahcabai rawit hijau
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruasjahe/ 1 sdt jahe iris
1 batangsereh memarkan
1/2 buahtomat
3 lembardaun salam
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 8-10 sdm minyak goreng, masak kentang yg sudah dipotong2. Masak hingga kentang empuk, angkat lalu tiriskan.
2

Masukan bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, sereh aduk2 hingga harum masukan garam gula dan cabai yg sudah dipotong2.
3

Masukan cumi yg sudah dicuci bersih (cara mencuci : rendam cumi dlm air panas, setelah dingin cuci cumi hingga bersih, potong2, beri perasan jeruk nipis, tiriskan) aduk hingga cumi tercampur rata dgn bumbu
4

Masukan kentang yg sudah digireng, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.