Tumis Kerang Hijau

Name: Tumis Kerang Hijau
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang hijau; 100 gr udang segar; 5 butir bawang putih; 10 butir bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; Sejumput asam jawa; Secukupnya daun bawang; 1 buah tomat besar; 3 buah cabai merah besar; Sesuai selera cabai rawit; Garam; Gula; Penyedap; 1 sdt Merica bubuk; 5 sdm kecap manis

Krisnie Cahyaning @krisnieecd

Gresik, Jawa Timur

Pertama kali nyoba masak kerang hijau dan ternyata enak sekali.. 😍
Pasti suka deh sm resep ini..
Selamat mencoba dan jangan lupa setor hasil recooknya yaa😘 love you teman-teman semua..

Lebih banyak

Tumis Kerang Hijau

Krisnie Cahyaning @krisnieecd

Gresik, Jawa Timur

Pertama kali nyoba masak kerang hijau dan ternyata enak sekali.. 😍
Pasti suka deh sm resep ini..
Selamat mencoba dan jangan lupa setor hasil recooknya yaa😘 love you teman-teman semua..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

5 Porsi

500 grkerang hijau
100 grudang segar
Bumbu irisan:
5 butirbawang putih
10 butirbawang merah
2 cmjahe
2 cmlengkuas
Sejumputasam jawa
Secukupnyadaun bawang
1 buahtomat besar
3 buahcabai merah besar
Sesuai seleracabai rawit
Seasoning:
Garam
Gula
Penyedap
1 sdtMerica bubuk
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Cuci bersih udang dan kerang. Sisihkan
2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu irisan hingga layu dan harum.
3

Lalu masukkan kerang dan udang hingga berubah warna kemudian tambahkan air secukupnya hingga udang dan kerang matang.
4

Saat air sudah mulai asat tambahkan seasoning. Koreksi rasa
5

Angkat dan sajikan tumis kerang hijau. Taburi bawang goreng. Enjoyyy and happy cooking😘❤️