Sup Ayam kembang tahu

Name: Sup Ayam kembang tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bagian paha ayam potong kecil; 5 lembar kembang kol rendam lalu potong sesuai selera; 3 kentang ukuran kecil, potong dadu; 1 wortel ukuran besar, potong menyerong; 1/2 bawang bombay cincang kasar; 3 buah bawang putih cincang kasar; 3 helai daun bawang iris tebal; 1 liter air; 4 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 1 sdt masako rasa ayam; 1/2 bungkus merica bubuk; 3 sdm minyak goreng

sakurakichan @sakuraki21

Lagi hujan, adek suka banget minta Dibikinin sup ini. ^°^
Btw, sorry banget cookpad karena ngak sempat ikut event kemaren.. Selanjutnya moga aja bisa ikut. He...

Lebih banyak

Sup Ayam kembang tahu

sakurakichan @sakuraki21

Lagi hujan, adek suka banget minta Dibikinin sup ini. ^°^
Btw, sorry banget cookpad karena ngak sempat ikut event kemaren.. Selanjutnya moga aja bisa ikut. He...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bagianpaha ayam potong kecil
5 lembarkembang kol rendam lalu potong sesuai selera
3kentang ukuran kecil, potong dadu
1wortel ukuran besar, potong menyerong
1/2bawang bombay cincang kasar
3 buahbawang putih cincang kasar
3 helaidaun bawang iris tebal
1 literair
4 sdtgaram
2 sdtpenyedap rasa
1 sdtmasako rasa ayam
1/2 bungkusmerica bubuk
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan anti lengket tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan daun bawang aduk hingga layu
2

Setelah itu tambahkan potonga ayam. Masak hingga ayam 3/4 matang..
3

Panaskan air dalam panci sesuai ukuran, sambil menunggu ayam matang. Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu setelah -+5 menit, masukkan tumisan ayam kedalam kuah. Aduk lalu tambahkan kembang tahu.
4

Setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa dan 1/2 merica, serta masako. Aduk dan koreksi rasa, jika ada yang kuram tambahkan sesuai selera.
5

Setelah kentang empuk, matikan kompor dan sup siap disajikan.. Mudah bukan... Semoga resep ini bermanfaat... V*-*