Pedes-an Ceker
Ketika Anda berkunjung ke Cirebon, dan Mendapatkan oleh oleh Bumbu Empal Khas Cirebon, Menu ini bisa jadi salah satu pilihan disamping Empal Gentong Cirebon
Pedes-an Ceker
Ketika Anda berkunjung ke Cirebon, dan Mendapatkan oleh oleh Bumbu Empal Khas Cirebon, Menu ini bisa jadi salah satu pilihan disamping Empal Gentong Cirebon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ceker Ayam
- 2
Siapkan Bumbu Halus, Lalu Blender, Tips Memblender Bumbu Halus yang ada Tomat didalamnya: Pastikan Tomat langsung bersentuhan dengan Mata Blender, Sehingga tidak diperlukan air lagi saat memblender. Tips Merujuk dari Mas Rudi Choirudin.
- 3
Panaskan Minyak, Tumis Bawang Merah sampai harum
- 4
Masukkan Bumbu halus bersama 500 ml Air Putih
- 5
Tambahkan Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, dan Bumbu Empal
- 6
Masukkan Ceker
- 7
Tambahkan 1 Bungkus Ekstrak Kaldu Ayam, 1 Sdt Garam, 2sdt Gula, dan 1/2 sdt Vetchin
- 8
Tunggu sampai surut, dan siap disajikan
- 9
Bumbu Empal: Bisa didapatkan di Pasar Pasar Tradisional di daerah Cirebon
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Heru Suseno bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar