Hamburguesas de lentejas facilísimas

Name: Hamburguesas de lentejas facilísimas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr lentejas; 2 cebollas chicas; 1 diente ajo; 1 zanahoria grande; Salsa de soja; 2 huevos; Orégano a gusto; Harina; Sal a gusto

Rominav @Rominavergara

Uruguay

Hamburguesas de lentejas facilísimas

Rominav @Rominavergara

Guardada

Ingredientes

250 grlentejas
2cebollas chicas
1 dienteajo
1zanahoria grande
Salsa de soja
2huevos
Orégano a gusto
Harina
Sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir las lentejas hasta que queden blandas pero que no se desarmen. Luego de hervidas las pisamos un poco no demasiado.
2

Saltear con un poco de aceite las cebollas y el ajo
3

Agregar la zanahoria rallada y lo que fritaste anteriormente a las lentejas pisadas. También agregar los huevos, sal y el orégano. Mezclar todo y agregar un poco de salsa de soja. Luego agregamos un poco de harina para tratar de unir la mezcla, y vamos haciendo bollitos y achatando para formar la hamburguesa.
4

Por último ponemos un sartén, a fuego medio, con un poco de aceite y ponemos las hamburguesas hasta que se doren.