Tumis Tahu Goreng / Tahu Coklat

Name: Tumis Tahu Goreng / Tahu Coklat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu goreng/ tahu coklat (cuci, peras pelan2 sampai airnya habis, lalu potong potong sesuai selera); 12 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 10 buah cabai hijau besar; 5 buah cabai merah keriting; 2 lembar daun salam; 50 ml air; secukupnya garam, kecap manis, lada bubuk, dan penyedap; secukupnya kecap ikan (bisa di skip)

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Sederhana tapi nikmat

Lebih banyak

Tumis Tahu Goreng / Tahu Coklat

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Sederhana tapi nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

10 buahtahu goreng/ tahu coklat (cuci, peras pelan2 sampai airnya habis, lalu potong potong sesuai selera)
12 siungbawang merah
9 siungbawang putih
10 buahcabai hijau besar
5 buahcabai merah keriting
2 lembardaun salam
50 mlair
secukupnyagaram, kecap manis, lada bubuk, dan penyedap
secukupnyakecap ikan (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai hijau besar sampai layu dan tidak langu.
2

Masukkan tahu dan aduk rata.
3

Tambahkan kecap (sesuai selera), garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata.
4

Tambahkan air dan kecap ikan. Aduk rata dan masak hingga air meresap ke dalam tahu.
5

Masak hingga tahu lemas kemudian tes rasa.
6

Sajikan.