Tumis Pakis Ikan Asin

Name: Tumis Pakis Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat pakis, siangi cuci bersih; 5 potong ikan jambal roti, potong dadu sesuai selera; 3 buah tomat hijau, potong2; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 cabe rawit; 1 cabe merah; Garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula merah

haritsa ifahmy @cook_9878615

Batu - Bontang

Dulu ibu suka masak pakis, akunya cuma mau icip2 dikit. Eh pas jauh dari ibu sekarang jadi pengen makan pakis. Udah lama nawarin suami dia doyan ga sama pakis, tp baru eksekusi aja 😃

Lebih banyak

Tumis Pakis Ikan Asin

haritsa ifahmy @cook_9878615

Batu - Bontang

Dulu ibu suka masak pakis, akunya cuma mau icip2 dikit. Eh pas jauh dari ibu sekarang jadi pengen makan pakis. Udah lama nawarin suami dia doyan ga sama pakis, tp baru eksekusi aja 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatpakis, siangi cuci bersih
5 potongikan jambal roti, potong dadu sesuai selera
3 buahtomat hijau, potong2
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5cabe rawit
1cabe merah
Garam
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, masukkan jambal roti, tumis2 sampai agak matang lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
2

Masukkan pakis, beri sedikit air tutup wajan sampai sayur layu
3

Aduk2 rata, masukkan saos tiram, gula dan garam (sy pake dikit aja karna udah asin).
4

Masukkan tomat, biarkan sampai matang dan bumbu meresap.
5

Sajikan 😆