Sapi Lada Hitam

Pas posting tiba2 ke apus postingan ini 😭 jd ngetik 2x deh aq 😭😭.
Beberapa hari ini jarang posting2 karena emak repot ngurusin mamah yg sakit, blm di tambah kerjaan rumah dari a-z klo di critain mah ga akan kelar2 ampe 2hari 2 mlm juga 😂. Bebikin ini buat mamah yg baru sembuh biar maem nya lahap jd sembuh nya ga setengah2. Alhamdulillah enin syuka jngan sakit lagi yah nin biar qta maem bareng lagi dengan menu yg seuhah2 😁😘.
Klo paksu mah jng tanya yah dy mah karung semua masuk 🙈😂
Sapi Lada Hitam
Pas posting tiba2 ke apus postingan ini 😭 jd ngetik 2x deh aq 😭😭.
Beberapa hari ini jarang posting2 karena emak repot ngurusin mamah yg sakit, blm di tambah kerjaan rumah dari a-z klo di critain mah ga akan kelar2 ampe 2hari 2 mlm juga 😂. Bebikin ini buat mamah yg baru sembuh biar maem nya lahap jd sembuh nya ga setengah2. Alhamdulillah enin syuka jngan sakit lagi yah nin biar qta maem bareng lagi dengan menu yg seuhah2 😁😘.
Klo paksu mah jng tanya yah dy mah karung semua masuk 🙈😂
Cara Membuat
- 1
Campur daging dan bahan rendaman klo aq di remas2 pake tangan biar meresap. Untuk daging biar bisa di iris tipis baik nya di masukan freezer dulu biar stengah beku jd pas pot tipis2 gampang. Diamkan di kulkas min 1 jam klo aq 2 jam nyambi masak yg lain.
- 2
Pnaskan minyak secukup nya lalu tumis daging. Pada proses ini nanti air dalam daging akan keluar jd aduk2 saja sampe daging matang dan kecoklatan angkat tiriskan.
- 3
Lalu panaskan minyak kembali secukup nya tumis bombay dan jahe sampai bawang matang lalu masukan cabe merah dan hijau aduk2 sampai rata. Baik nya pake paprika yah karena gada aq ganti cabe dari pada sma skli yah 😁
- 4
Lalu masukan daging tadi aduk2 lalu masukan bahan saus kecuali meizena aduk kembali sampai tercampur rata lalu masukan meizena yg sudah di cairkan koreksi rasa klo okeh tunggu hingga kuah mengental dan surut matikan kompor dan sajikan. Untuk bahan saus bisa di sesuaikan dengan selera masing2 yah.. 😉
- 5
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar