Pertama : Rebus air secukupnya Kemudian haluskan bawang putih. Lalu masukan bawang putih yg sudah halus tadi, beri garam dan royco. Aduk sampai rata. Tunggu sampai mendidih. Kemudian matikan kompor. Kemudian taruh tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah. Kemudian beri air yg sudah dimasak tadi sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata. Kemudian buat bulat2.

Siapkan air untuk merebus bakso, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan bakso yg sudah dibuat tadi. Masak hingga matang. Kalau sudah mengapung ke atas tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Penyajian, taruh beberapa bakso aci ke dalam mangkok, kemudian tuang kuah, masukan pilus, belah 2 jeruk limau, yg 1 saya peras, yg 1 tidak. Dan sajikan💕