Tumis Kacang Panjang Simple

Name: Tumis Kacang Panjang Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kacang Panjang, potong dng ukuran sesuai selera; 1 bh Kekian Udang ukuran kecil, potong serong (bs di SKIP); 1 ruas Lengkuas, digeprek; 2 lbr Daun Salam, disobek; 1 bh Tomat, potong bulat (buat garnish/bs di SKIP); 1-2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saos Tiram; Secukupnya Garam, Gula; Bumbu Rajang:; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 7 bh Cabe Rawit; 1 bh Cabe Merah Besar

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Maaf yaa Bu..Ibu 😬 Ini menu masakan Uda seminggu yg lalu.. gegara kurang sehat bisanya masakin org rumah.. tak ada daya buat nulis resep.. 😩 Yg penting dapur tetep ngebul ya Bu ibu.. 😆

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Simple

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Maaf yaa Bu..Ibu 😬 Ini menu masakan Uda seminggu yg lalu.. gegara kurang sehat bisanya masakin org rumah.. tak ada daya buat nulis resep.. 😩 Yg penting dapur tetep ngebul ya Bu ibu.. 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatKacang Panjang, potong dng ukuran sesuai selera
1 bhKekian Udang ukuran kecil, potong serong (bs di SKIP)
1 ruasLengkuas, digeprek
2 lbrDaun Salam, disobek
1 bhTomat, potong bulat (buat garnish/bs di SKIP)
1-2 sdmKecap Manis
1 sdmSaos Tiram
SecukupnyaGaram, Gula
Bumbu Rajang:
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
7 bhCabe Rawit
1 bhCabe Merah Besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu rajang (kecuali cabe merah besar), tambahkan lengkuas dan daun salam.. tumis sampai layu dan harum... Kemudian masukkan potongan Kekian masak sampai agak kering..
2

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar biar rata... Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan gula, garam, kecap manis, saos tiram... Aduk dan test rasa...
3

Kalo kacang panjang sudah matang dan kuah menyusut, masukan irisan cabe merah besar.. aduk dan matikan api kompor...
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat.. Selamat mencoba 😊