Tumis Oncom Lenca (krebek lenca)

Name: Tumis Oncom Lenca (krebek lenca)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kencur; 1 papan Oncom; 1/2 Ons Teri Medan; Secukupnya Lenca; 6 buah cabe rawit; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya garam; 1 buah Sereh (geprek); 3 sdm Air Kaldu Ayam (aku pakai kaldu asli homemade)

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Request nya pak suami :)

Lebih banyak

Tumis Oncom Lenca (krebek lenca)

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Request nya pak suami :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkencur
1 papanOncom
1/2 OnsTeri Medan
SecukupnyaLenca
Bumbu halus (ulek)
6 buahcabe rawit
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyagaram
Bumbu tambahan
1 buahSereh (geprek)
3 sdmAir Kaldu Ayam (aku pakai kaldu asli homemade)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih lenca. Hancurkan oncom. Goreng teri medan. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus. Masukan oncom, masak dengan api sedang. Tambahkan air kaldu ayam. Masak sampai oncom hampir matang, masukan lenca.
3

Masukan teri Medan yang sudah di goreng. Aduk rata lalu tes rasa. masak sebentar, angkat sajikan.
4

Bekel pak suami. Sesimple ini