Kaki Naga
Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Saya pakai Nestum utk memanir kalo teman2 ngga punya silahkan pakai tepung panir biasa
Bingung kenapa namanya Kaki Naga ? Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁 ...Penasaran apa sih kaki naga ? Setelah baca2 ...ini mah mirip sama resep bakso goreng , sempol ayam 😆 btw sy belum pernah jg bikin sempol ayam
Sudah lumayan jg yg recook di IG , testi teman2 Kaki Naga ini enakk...bisa dibikin banyak buat stock di kulkas yaa...cocok buat bekal anak2 sekolah
Utk daging nya saya pakai campuran udang dan ayam ...bisa juga pakai ikan atau ayam semua...suka2 deh
Kaki Naga
Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Saya pakai Nestum utk memanir kalo teman2 ngga punya silahkan pakai tepung panir biasa
Bingung kenapa namanya Kaki Naga ? Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁 ...Penasaran apa sih kaki naga ? Setelah baca2 ...ini mah mirip sama resep bakso goreng , sempol ayam 😆 btw sy belum pernah jg bikin sempol ayam
Sudah lumayan jg yg recook di IG , testi teman2 Kaki Naga ini enakk...bisa dibikin banyak buat stock di kulkas yaa...cocok buat bekal anak2 sekolah
Utk daging nya saya pakai campuran udang dan ayam ...bisa juga pakai ikan atau ayam semua...suka2 deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan udang, ayam, telur, garam, gula dan merica ke dalam Food Processor. Proses hingga halus
- 2
Tambahkan tepung sagu, wortel, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Proses sebentar saja asal tercampur rata.
Pindahkan adonan kaki naga ke dalam wadah
- 3
Lumuri tangan dg minyak. Ambil 1 sdm penuh adonan bentuk bulat, tusuk dg stick kayu lalu kepalkan sedikit adonan dibentuk lonjong
- 4
Susun dalam wadah yg telah dioles minyak. Kukus sampai matang kira2 30 mnt. Setelah matang keluarkan dr kukusan. Dinginkan
- 5
Celup kaki naga ke dalam kocokan telur, balur dg tepung panir sambil sedikit ditekan spy menempel rata. Lakukan sampai habis lalu simpan 30 mnt dlm kulkas
- 6
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kaki naga hingga renyah kecoklatan
- 7
Kaki naga. Yummy 😋
- 8
Sajikan kaki naga dg saus tartar dan sambal
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)