Rebus kentang, stlh matang bagi dua,ambil sebagian isi kentang shingga berbentuk lubang,dan sisihkan,sblumnya iris kentang sdkit bagian bawah nya spy bs di dudukkan di piring oven.

Tumis bawang merah,bawang putih dgn mentega,setelah harum masukan kornet dan isian kentang.

Masukan lada,pala,garam dan gula,icip rasa jgn terlalu asin

Aduk rata,sisihkan

Olesi kentang bgn dalam dan luar dengan mentega cair,masukan isian taburi dgn keju melt dan panggang di oven

Bila sdh terlihat sdkit mngering ato sesuai selera kekeringan yg diinginkan saat di panggang,angkat dan hidangkan