Kebab homemade
Sore2 sama suami jalan ke pasaran. Liat kebab mini dan akhirnya beli. Krna harganya murah jdi isiannya ga bnyak. Kebetulan dirumah stok frozen foodnya masih bnyak, marilah kita berdayakan. Resep kulit diambil dari resep kulitnya citra nisa. Nuwun yo mba.
Kebab homemade
Sore2 sama suami jalan ke pasaran. Liat kebab mini dan akhirnya beli. Krna harganya murah jdi isiannya ga bnyak. Kebetulan dirumah stok frozen foodnya masih bnyak, marilah kita berdayakan. Resep kulit diambil dari resep kulitnya citra nisa. Nuwun yo mba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan gula, garam, BP hingga rata. Tambahkan minyak hingga berbulir.
- 2
Masukan susu cair dan ulen hingga kalis. 1 resep mendapatkan 325 gr adonan. Kurleb selama sayu jam. Setelah 1 jam Gilas mnggunakan roller. Lebih bagus lagi kalo mnggunakan penggiling molen jadi rata tebelnya. Krna males bongkarnya saya pakenya roller aja. Satu resep bisa dibagi jdi 6 kulit. Lebih tipis lebih crunchy
- 3
Panaskan teflon tampa minyak dg mnggunakan api kecil. masukan kulit kebab dan matangkan 1 sisinya dulu. Setelah matang (tandanya kulit kecoklatan) balik dan susun isian kebab (kalo saya paling bawah dimulai dari sawi, sosis, keju, mayones, saos, tutup dg beef)
- 4
Pada saat penyusunan jngn trllu lama. Langsung lipat sisi kanan dan kiri ke tengah. Matangkan hingga semua sisi berwarna coklat muda. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar