Pizza
Awalnya hanya iseng dengan Mamaku mencoba, lalu kami jadi tertarik membuatnya hampir setiap minggu!
Pizza
Awalnya hanya iseng dengan Mamaku mencoba, lalu kami jadi tertarik membuatnya hampir setiap minggu!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, tepung, mentega, fermipan atau ragi, gula , olive oil, dan garam.. didalam wadah lalu diaduk dengan tangan (bisa dengan bantuan mixer) hingga kalis
- 2
Masukan adonan dkedalam tempat atau wadah, oles dengan minyak dipermukaan agar tidak lengket, tutup dengan kain lembab (kain yang direndam lalu diperas) bisa juga plastik wrap. Tunggu 20 meniy, Bila ingin cepat boleh dimasukan dikulkas. Tunggu hingga mengembang 2x lipat
- 3
Lalu setelah mengembang, pipihkan dengan rolling pin sampai menjadi bentuk yang diinginkan (tebal atau tipis) jika ingin diisikan keju, potong pinggirnya lalu putar isi keju dadu. Bentuk pinggiran sesuai selera
- 4
Untuk membuat topping atasnya, saya lebih suka untuk ditumis sebentar.
- 5
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, sosis sapi, jagung yang sudah direbus dengan olive oil. Tambahkan gula garam serta oregano.
- 6
Taburkan topping diatas adonan, lalu panggang kurang lebih 20 menit didalam oven atau pembakaran.
Ps : taburkan keju diatasnya, keju mozarella lebih disarankan agar rasanya lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar