Santan telur pedas

Mama Riana Fadhilla @cook_14397310
Santan telur pedas
Cara Membuat
- 1
Rebus telur terlebih dahulu.
- 2
Potong2 dadu kentang, terong bulat, dan kacang.
- 3
Masukkan santan kental ke wajan, kemudian tambahkan kunyit, jahe, lengkuas, cabe, bawang merah, bawang putih, kacang, kentang dan terong bulat, masak hingga mendidih sambil di aduk ya agar kuah dan santannya menyatu.
- 4
Setelah mendidih dan kentang, terongnya udah lembut baru masukkan telur yg sudah dikupas, tambahkan garam, penyedap rasa. masak lagi sekitar 15 menit, angkat dan sajikan dengan hiasan tomat jika mau.😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6564059



Komentar