Pie daging

Name: Pie daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lbr kulit pastry instant, suhu ruang,potong 4 bentuk segitiga; 150 gr daging giling; 1/4 siung bwg bombay, iris kotak kecil; 1 siung bwg putih, cincang kecil; 1/2 sdt cabe bubuk instant; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; 50 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya keju parmesan bubuk untuk taburan; 1 butir kuning telur + 1 sdt air untuk olesan

April @April79

Tangerang selatan

Cemilan saat ga ada ide...😁 resep diadaptasi dari Just try and taste

Lebih banyak

Pie daging

April @April79

Tangerang selatan

Cemilan saat ga ada ide...😁 resep diadaptasi dari Just try and taste

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lbrkulit pastry instant, suhu ruang,potong 4 bentuk segitiga
150 grdaging giling
1/4 siungbwg bombay, iris kotak kecil
1 siungbwg putih, cincang kecil
1/2 sdtcabe bubuk instant
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
50 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyakeju parmesan bubuk untuk taburan
1 butirkuning telur + 1 sdt air untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dgn api sedang
2

Tumis daging hingga berubah warna, lalu masukan bwg bombay, bwg putih, merica, cabe bubuk.Aduk rata kecilkan api, biarkan sebentar hingga kaldu daging keluar
3

Masukan saus tiram, aduk lalu masukan air, masak hingga daging lunak
4

Masukan kecap manis , biarkan air menyusut, tes rasa, matikan api
5

Panaskan oven suhu 200 darcel
6

Tata tumisan daging ditengah Kulit pie, lalu tutup dgn kulit pie lagi, rapatkan pinggiran kulit dgn garpu..oles dgn kuning telur yg telah diaduk dgn air,lalu tabur dgn keju parmesan
7

Panggang selama 10- 15 mnt