IKAN KUAH ASAM/asang khas manado
14 desember 2018
Pernah dibawain masakan ikan kuah ma tetangga,rasanya segar asem gurih ada manis2nya (ala iklan),anak2 pada doyan.Tetangganya baik hati n ga sombong dikasihlah dng suka rela resepnya ke mamak satu nih..😄
#ikanKuahAsam
#khasManado
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_makassar
#dyCreation
IKAN KUAH ASAM/asang khas manado
14 desember 2018
Pernah dibawain masakan ikan kuah ma tetangga,rasanya segar asem gurih ada manis2nya (ala iklan),anak2 pada doyan.Tetangganya baik hati n ga sombong dikasihlah dng suka rela resepnya ke mamak satu nih..😄
#ikanKuahAsam
#khasManado
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_makassar
#dyCreation
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,balur perasan jeruk nipis agar bau amis hilang.diamkan bbrapa saat.cuci ulang
- 2
Masak ikan beserta bumbu halus,cabe dan serei.Beri air sampai ikan terendam saja.jng terlalu banyak airnya
- 3
Sementara itu goreng bawang merah dng sdikit minyak goreng hingga berwarna agak kecoklatan lalu tambahkan daun bawang.goreng hingga daun bawang layu.Tuang kedlm masakan ikan beserta minyaknya
- 4
Saat ikan mendidih beri gula,garam dan penyedap rasa.test rasa.
- 5
Tunggu hingga ikan hampir matang tambahkan irisan tomat dan daun kemangi.Masak sebentar.Matikan kompor.siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar