Orek tempe cabe ijo ala Those

Name: Orek tempe cabe ijo ala Those
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan persegi panjang tempe bungkus daun, potong kotak; 5 cabe hijau besar (sesuai selera), iris serong; 5 cabe rawit setan (sesuai selera), iris serong; 2-3 siung bawang merah, iris tipis; 1-2 siung bawang putih, iris tipis; 1-2 sdt saos tiram (sesuai selera); 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera); 4-5 iris gula jawa; Secukupnya royco/totole; Secukupnya air matang; Secukupnya minyak goreng

Oktiesa Dinny Dewitya @tisathose

Jawa Tengah

Kesukaan si abi, dann mw mudik penghabisan kulkas aja 😆

Lebih banyak

Orek tempe cabe ijo ala Those

Oktiesa Dinny Dewitya @tisathose

Jawa Tengah

Kesukaan si abi, dann mw mudik penghabisan kulkas aja 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 papanpersegi panjang tempe bungkus daun, potong kotak
Bumbu oseng:
5cabe hijau besar (sesuai selera), iris serong
5cabe rawit setan (sesuai selera), iris serong
2-3 siungbawang merah, iris tipis
1-2 siungbawang putih, iris tipis
1-2 sdtsaos tiram (sesuai selera)
1-2 sdmkecap manis (sesuai selera)
4-5 irisgula jawa
Secukupnyaroyco/totole
Secukupnyaair matang
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu tempe yg sudah dipotong kotak² sampai agak kering, tiriskan
2

Tumis bawang merah, lanjut bawang putih, lanjut cabe²an, gula jawa. Oseng sampai harum dan tercampur. Tambahkan kecap manis, saos tiram, air matang. Aduk rata, test rasa, kalau sudah pas, masukkan tempe kotak goreng, aduk lagi sampai tercampur. Matikan api, sajikan
3

Walaaaaa oseng tempe cabe ijo nya siap disantap bareng nasi putih dan kerupuk 😍