Brownis panggang

Name: Brownis panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 175 gr DCC; 60 gr butter; 50 gr minyak goreng; Bahan B :; 2 butir telur; 140 gr gula pasir halus (me gula pasirnya diblender); Bahan C :; 100 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr coklat bubuk; 10 gr susu bubuk

tri retni @cook_4635534

Brownis ini rasanya kering di luar lembut di dalam , luarnya kelihatan shinny (ceunah😆) kl bhs indonesianya mengkilat gituh...duluuuuu pernah bikin tapi luar dalam terlalu kering krn manggangnya kelamaan 😆 untungnya gak gosong tapi shinnynya tetep dapet. Sekarang sy bikin lagi dengan resep yg bener2 pas ,menurut sy enak , agar shinnynya keluar, takaran gula jangan dikurangi ya...nyontek resep di ig ci@erlina.lim

Lebih banyak

Brownis panggang

tri retni @cook_4635534

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
175 grDCC
60 grbutter
50 grminyak goreng
Bahan B :
2 butirtelur
140 grgula pasir halus (me gula pasirnya diblender)
Bahan C :
100 grtepung terigu protein sedang
25 grcoklat bubuk
10 grsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dengan suhu 170°C - 180°C
2

Campur bahan A panaskan dengan cara di tim hingga cokelat mencair, sisihkan
3

Campur bahan B kocok dengan whisk sampai gula benar2 larut (WAJIB) lalu masukkan bahan A aduk rata
4

Terakhir masukkan bahan C sambil diayak, aduk rata kembali. Tuang dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti gak perlu dioles margarin langsung kertas roti saja. Taburi atasnya dengan toping sesuai selera.
5

Panggang selama 40 menit atau sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2 ya... karena beda oven beda suhu. (sy pakai dgn suhu 180°C selama 40 menit dgn api bawah)
6

Saya bikin 2 resep untuk 2 loyang resep diatas untuk 1 loyang ya...