Pesmol Ikan Mujair ga pedes tuk batita

Name: Pesmol Ikan Mujair ga pedes tuk batita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujair ukuran sedang, saya belah 2; 1/2 bh jeruk nipis + 1 sdt garam + lada unt melumuri ikan; Bumbu halus :; 8 bh bwg merah; 3 bh bwg putih; 4 btr kemiri; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; Bumbu lain nya :; 1 btg sereh geprek; 2 cm lengkuas geprek; 1 lbr daun salam; 6 lbr daun jeruk sobek2; secukupnya Garam, gula,lada

Lily Minarosa @Lilyminarosa

Jakarta barat

Resep nya sajian sedap.. Yg pasti sedappp.. Sya masak ga smapai kering, kuah nya buat basah2in nasi si kecil.. Buat bapak emak nya yg mo nimbrung makan tinggal ksh rawit aja biar puedes ya..

Lebih banyak

Pesmol Ikan Mujair ga pedes tuk batita

Lily Minarosa @Lilyminarosa

Jakarta barat

Resep nya sajian sedap.. Yg pasti sedappp.. Sya masak ga smapai kering, kuah nya buat basah2in nasi si kecil.. Buat bapak emak nya yg mo nimbrung makan tinggal ksh rawit aja biar puedes ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mujair ukuran sedang, saya belah 2
1/2 bhjeruk nipis + 1 sdt garam + lada unt melumuri ikan
Bumbu halus :
8 bhbwg merah
3 bhbwg putih
4 btrkemiri
4 cmkunyit
2 cmjahe
Bumbu lain nya :
1 btgsereh geprek
2 cmlengkuas geprek
1 lbrdaun salam
6 lbrdaun jeruk sobek2
secukupnyaGaram, gula,lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dgn jeruk nipis garam, lada, diamkan 15mnt di kulkas, goreng dgn api sedang smpai coklat
2

Tumis bumbu halus smpai coklat, masukkan sereh, salam, daun jeruk, air, garam, gula, lada, cicipi, klo sdh pas masukkan ikan yg sdh digoreng, masak smpai bumbu meresap dan kuah agak kering.. Sajikan..